PERBARUI.COM - Berbagai komoditi rempah-rempah Indonesia akan dipromosikan di Paris dalam Festival Rempah-rempah Indonesia Edisi Pertama.
Hal tersebut dilakukan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) pada 10-31 Mei 2023 di La Maison de L'Indonesie (LMDI), Paris.
Direktur Pemasaran Ekonomi Kreatif Kemenparekraf Erwita Dianti mengatakan selain rempah-rempah, pihaknya juga akan mengangkat para artisan kuliner.
“Selain komoditi rempah, kami juga mengangkat para artisan kuliner yang makin beragam produknya. Harapan kami adalah mempromosikan produk artisan lokal ini supaya produk Indonesia makin mendunia,” kata Erwita di Jakarta, Senin, 8 Mei 2023.
Baca Juga: OJK Sebut Pasar Saham Indonesia Kembali Menguat, Berikut Rinciannya
Diketahui, Festival Rempah-rempah Indonesia tersebut masuk dalam bagian program "Indonesia Spice Up the World" (ISUTW).
Di mana, program tersebut akan melakukan misi pemasaran subsektor kuliner untuk memperluas akses pasar bagi para pelaku ekonomi kreatif Indonesia.
Terdapat enam produk kuliner yang akan berpartisipasi dalam festival dan misi pemasaran itu, yaitu “Lemonilo”, bumbu rendang “Katuju”, lada dan kopi “Murni”, produk olahan cokelat “Jika Chocolat”, rempah-rempah “Spice from the East”, dan berbagai sambal “Sweet & Pedas.”
Selain itu, Kemenparekraf juga akan mengundang para perwakilan dari sekolah gastronomi di Prancis, pemilik bisnis kuliner dan restoran di Prancis, koki, pedagang eceran dan grosir, serta perusahaan produk halal.***
Baca Juga: Pagelaran Monas Week dan Pentas Seni sebagai Upaya Promosikan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
